來自耶魯大學(xué)的科學(xué)家日前通過對動物模型進(jìn)行研究闡明了極低熱量飲食如何有效逆轉(zhuǎn)2型糖尿病，相關(guān)研究刊登于國際雜志Cell Metabolism上，如果在人類機(jī)體中證實(shí)了這項(xiàng)研究結(jié)論，那么或?yàn)檠芯咳藛T開發(fā)**糖尿病等慢性**的新型療法就能提供新的靶點(diǎn)和希望。

圖片來源：medicalxpress.com

據(jù)美國CDC數(shù)據(jù)顯示，截止到2050年將會有三分之一的美國人患上2型糖尿病，有研究報告指出，接受**手術(shù)**的很多患者都會出現(xiàn)2型糖尿病緩解的表現(xiàn)，因?yàn)?*手術(shù)能在患者臨床體重發(fā)生明顯降低之前有效限制患者對熱量的攝取，因此研究人員重點(diǎn)研究闡明了熱量限制如何快速逆轉(zhuǎn)2型糖尿病。

文章中，研究人員調(diào)查了極低熱量飲食（VLCD）方式對患2型糖尿病的嚙齒類動物模型所產(chǎn)生的影響，極低熱量飲食就是個體的攝食量是正常情況下的四分之一；利用新型穩(wěn)定的同位素方法，研究人員對誘發(fā)機(jī)體肝臟中葡萄糖產(chǎn)量增加的多個代謝過程進(jìn)行了追蹤和計算，名為PINTA的新方法就能夠讓研究人員對肝臟中關(guān)鍵的代謝流進(jìn)行**深入分析，而這些代謝流會引發(fā)機(jī)體胰島素耐受性的產(chǎn)生，并且增加肝臟中葡萄糖的產(chǎn)生率，這兩個關(guān)鍵過程都能引發(fā)糖尿病患者機(jī)體血糖濃度水平的上升。

利用新型技術(shù)，研究人員闡明了糖尿病動物機(jī)體中通過快速降低血糖濃度來促進(jìn)極低熱量飲食模式明顯效應(yīng)的三種主要分子機(jī)制，在肝臟中，VLCD能夠通過三種方式來降低葡萄糖的產(chǎn)生，**種是通過降低乳酸鹽和氨基酸轉(zhuǎn)化成為葡萄糖；**種是降低肝臟肝糖原轉(zhuǎn)化成為葡萄糖的比率；第三種則是通過降低脂肪含量，進(jìn)而改善肝臟對胰島素的反應(yīng)，VLCD所帶來的的這些正向效應(yīng)或許僅僅在三天內(nèi)就能被研究者所觀察到。

醫(yī)學(xué)博士Gerald I. Shulman說道，利用新方法深入探究肝臟中碳水化合物和脂肪的代謝情況，我們就發(fā)現(xiàn)三種機(jī)制的組合或許能夠幫助解釋極低熱量飲食后高血糖癥快速逆轉(zhuǎn)的原因，下一步研究人員將會通過研究證實(shí)是否這項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)能在接受**手術(shù)或極低熱量飲食的2型糖尿病患者機(jī)體中適用，此外研究人員還想將PINTA方法引入到人類的研究中。

相關(guān)研究結(jié)論如果在人類機(jī)體中證實(shí)同樣存在的話，那么這或?qū)⒛転檠芯咳藛T提供新的**靶點(diǎn)來幫助開發(fā)徹底**2型糖尿病患者的新型療法。